مواد لازم :
برگ تازه چای ترش نصف پیمانه
آب جوشیده یک پیمانه
عسل به اندازه دلخواه
تکه های یخ
برش لیموترش و برگ سبز نعنا برای تزیین

گل خوراکی رز چینی : چای ترش یا چای مکی , چای قرمز , Hibiscus_sabdariffa


آب رو جوش بیارین از برگ چای ترش داخلش بریزین و مدت 5 دقیقه دم کنین تا رنگ بندازه . با عسل مخلوط کنین و داخل مخلوط کن با تکه های یخ مخلوط کنین . سپس توی تنگ مناسب بریزین با برش لیمو ترش و برگ سبز نعنا به صورت تگری سرو کنین .

نکات :
این چای به چای مکه هم معروفه . برگ این چای به صورت درسته و خرد نشده هم موجوده که برای تهیه چای و دمجوش مناسب تره چون خرده شده اون ته نشین میشه و زلالی برگ درسته رو نداره. این نوشیدنی فوق العاده خوشرنگ و خوشمزه است و طعم اون همونطوری که از اسمش پیداست ، کمی به ترشی میزنه .که میتونین با عسل شیرین ترش کنین . عکس از نت

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn