1salsafr40

نوشیدنی داغ شیر و ثعلاب Salep

مواد لازم :

یک ق س پودر ثعلب

یک پیمانه شیر سرد

شکر به اندازه تمایل

نوک ق چ پودر هل

 

گلاب به قدر دلخواه

طرز تهیه :: شیر سرد رو داخل یک شیر جوش بریزین و پودر ثعلب رو بهش اضافه کنین و هم بزنین تا حل بشه . بعد روی حرارت ملایم بذارین تا جوش بیاد و بوی خامی اون بره . اکنون شکر رو اضافه کنین . به غلظت دلخواه که رسید از روی حرارت بردارین . بعد داخل فنجان مناسب ریخته و با گل سرخ تزیین و بعد تا داغه سرو کنین .

نکات :.این نوشیدنی داغ معمولا برای افطار در ماه مبارک رمضان مناسبه . طبع آن گرم و مرطوب است . مصرف زیاد ان در زنان باردار موجب سقط جنین می شود . تقویت كننده اعصاب می‌باشد.

معرفی و خواص پودر یا آرد ثعلب ( ثعلاب selap / Salep )

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn