ماه مبارک رمضان و تابستان گرم و طولانی و ... هزار نوشیدنی گرم و سرد برای افطار 
مواد لازم :
عصاره تمرهندی یک چهارم پیمانه
آب جوش
شکر قهوه ای یا سفید یا عسل




آب رو جوش بیارین . عصاره تمرهندی رو با عسل یا شکر مخلوط کنین . داخل آبجوش ریخته و کمی بذارین بجوشه . سپس داغ سرو کنین .

نکات : مقدارها به تمایل شما به شیرین بودن یا ملس بودن چای تمرهندی داره . برای در آوردن عصاره تمر هندی از میوه تازه آنها هم میشه استفاده کرد و هم از تمرهندی خشک بسته بندی شده که اون را در مقداری آب بریزی بعد دانه هارا جدا کرده و کمی مخلوط کنی و در صافی رد کنی تا عصارش جدا بشه . فقط مقدار آب زیاد نباشه که خیلی شل و رقیق بشه . این نوشیدنی گرم در هند و سریلانکا و ... در ماه رمضان سرو میشود .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn