مواد لازم :
برگ تازه چای ترش 3 ق سوپخوری
آب جوشیده یک پیمانه
عسل به اندازه دلخواه
برش لیموترش برای تزیین
قلم دارچین برای تزیین

گل خوراکی رز چینی : چای ترش یا چای مکی , چای قرمز , Hibiscus_sabdariffa


آب رو جوش بیارین از برگ چای ترش داخلش بریزین و مدت 5 دقیقه دم کنین . با عسل مخلوط کنین و توی فنجان مناسب با برش لیمو ترش و قلم دارچین تزیین و داغ سرو کنین .

نکات :
این چای فوق العاده خوشرنگ و خوشمزه است و طعم اون همونطوری که از اسمش پیداست ، کمی به ترشی میزنه .این چای به چای مکه هم معروفه . برگ این چای به صورت درسته و خرد نشده هم موجوده که برای تهیه چای و دمجوش مناسب تره چون خرده شده اون ته نشین میشه و زلالی برگ درسته رو نداره. سرد هم میشه سرو کرد .

چای مکه یا تمبر گجرات

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn