zereshk1

دستور اختصاصی یک دمنوش خوشرنگ و خوشمزه و زیبا از سفره خونه

پذیرایی با هدیه ای از داروخانه طبیعت

مواد لازم :

زرشک تازه  Barberry

نبات یا عسل

آب جوش

مزه این چای مایل به ترشی است و میتوانید با نبات یا عسل مزه آن را شیرین تر کنید .اوایل پاییز فصل رسیدن زرشک است .

 

طرز تهیه :

زرشک تازه را خیلی ملایم و سریع بشویید . سپس داخل طرفی مقداری زرشک بریزید آنرا روی حرارت ملایم قرار دهید . نبات به آن اضافه کنید . وقتی نبات حل شد و زرشک رنگ پس داد آنرا خاموش کنید . حدودا چند دقیقه بیشتر طول نخواهد کشید . کمی اجازه دهید تا بماند . سپس آنرا کاملا صاف کنید و از نوشیدن این چای یا دمنوش خوشرنگ و زیبا و خوشمزه لذت ببرید

zereshk2

نکته : تفاله این میوه را هم میتوان خورد . به شرطی که قبلا آنرا پاک کرده و دم های آن را گرفته باشید !

زرشک آب گیری و خواص زرشک سیاه و آب زرشک Berberis / Barberry

زرشک و خواص آن Barberry

خواص مفید گیاه آویشن یا اورگانو Oregano

* -

اخبار و اطلاعات تغذیه و خواص مفید مواد و عرقیات و ادویه جات و توصیه ها در سفره خونه

** -

انواع استفاده از زرشک قرمز و سیاه و زرشک ابگیری
همه دستورات سفره خونه با زرشک


 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn