1a3zuet16

گارنی یاریک بدون گوشت  karniyarik

مواد لازم :

چند عدد بادنجان

پوره 3 عدد گوجه فرنگی

پیاز داغ

سیر رنده شده

خامه چند ق غ

فلفل سبزی نگینی نصف یکعدد

طرز تهیه :

بادنجان را دو نصف کرده و وسط آنرا برش داده و روی تابه قرار داده و گریل یا کباب میکنیم و وسط آنرا با قاشق خالی کرده و با پیاز و سیر و ادویه و فلفل خرد شده تفت داده و با خامه و نمک و فلفل مخلوط و داخل بادنجان ریخته و در فر حدود سی دقیقه میپزیم . میتوان پنیر هم روی آنها ریخت . مواد میتواند دلخواه باشد و از جعفری و ذرت و .... هم استفاده کرد .
https://www.instagram.com/sofrehkhune/

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn