تهیه جوانه ماش

مواد لازم :
دانه ماش
آب
آبکش
دستمال تمیز

طرز تهیه : ماش رو بعد از اینکه شستم 24 ساعت تو آب گذاشتم بمونه (خیسش کردم به اصطلاح) . تو این 24 ساعت 2-3 بار آبشو عوض کردم . بعد ریختم تو آبکش و شستمش و گذاشتم آبش بره . بعد یه ظرف مسطح آوردم تهش یه لایه دستمال تمیز انداختم. روش ماشهارو پخش کردم .روی ماشها هم باز دستمال کشیدم و با آبپاش آب دادم و تو کابینت گذاشتم چون جاش باید تاریک باشه . بعد هم روزی 2-3 بار بهش آب دادم(البته می شه تو یه صافی بریزی و دوباره بریزی تو دستمال بشوری )روز سوم (به اضافه ی 1 روز خیس کردن) قدشون بلند شده و آماده ی خوردن میشن. دستور و عکس : میترا از همدان

نکات :
برای تمام جوانه ها میشه با همین دستور اقدام کرد .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn