ghot
مواد لازم :
نان خشک کوبیده
سیب زمینی آبپز خرد شده
گردو کوبیده شده
سبزی خوردن خرد شده
پیاز خرد شده
پنیر صبحانه (فتا) خرد شده
کره یا روغن حیوانی آب شده
طرز تهیه :
یک یا دو ساعت قبل رو نون خشک خردشده آب بپاشید و در ظرف در دار بریزید تا یه کم نرم شه . خیلی کم بریزید که خمیر نشه . همه ی موادو با دست مخلوط می کنیم بعدروغن رو اضافه می کنیم و مثل عکس آخر شکل می دیم و در ظرف میچینیم . دستور و عکس : میترا از همدان

( ghot ) قوت یه عصرونه(میان وعده) است که خانمهای همدانی درست می کنن .بعضی ها قوتو شیرین درست می کنن .میتونید سیب زمینی رو حذف کنید . 

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn