sib_zamini_fanari_0
بهش فر چیپس هم میگن . این سیب زمینی کاربرد زیادی بعنوان دورچین و میشه به صورت های گوناگون ازش استفاده کرد .
اینهم نوع بازاری آن از نت :
sib_zaminin_fanari_4
مواد لازم :
سیب زمینی
نمک و پودر سیر یا موسیر یا پودر پیاز
روغن سرخ کردنی
سیخ چوبی 
طرز تهیه :
این سیب زمینی رو میتونین با پوست و یا پوست کنده تهیه کنین . میتونین به صورت چوبی و بدون چوب درست کنین . از سیخ های چوبی میتوان برای این منظور بهره گرفت . بعد از اینکه سیخ رو از مرکز سیب زمینی رد کردین با کارد تیز به صورت دورانی سیب زمینی رو طوری دور تا دور بیرین که فنری متصل حاصل بشه . توی عکس کاملا واضحه . تمرین میخواد . خیلی نازک نشه که وسط کار بریده بشه و خیلی ضخیم نشه که قشنگ نمیشه .
sib_zamini_fanari_1_copy
البته این کار رو میشه با وسیله برش سیب زمینی انجام داد . ولی من ندارم در نتیجه از هنر کارد و دست خودم استفاده کردم !
این ابزار ساده در فروشگاه آنلاین هفت شنبه بازار موجود است و به زودی ارائه خواهد شد :
sib_zaminin_fanari_6
sib_zaminin_fanari_7
سیب زمینی مارپیچ : عکس از کاساندان با استفاده از وسیله ابزار ساده بالا
sib_zamini_fanari_2
اینهم عکس دستگاه مکانیکی برای برش مارپیچی سیب زمینی از نت
نکته : بعد بهش نمک و پودر سیر و یا موسیر بزنین .. پاپریکا رو فراموش نکنین ... میتونین بهش پودر ارگانو یا آویشن هم بزنین .
sib_zamini_fanari_3
می توان در وسط این فر چیپس سوسیس قرار داد و بعد سرخ کرد :
sib_zamini_fanari_5
ferchips
این دستور خانگی تهیه فرچیپس بود . در آشپزخانه های صنعتی این فرچیپس یا تورنادو با دستگاه های خاص تهیه میشود .این شرکت اقدام به ارائه و عرضه فروش دستگاه تهیه spring potato یا Tornado ,  فرچیپس یا تورنادو سیب زمینی میکند : دستگاه تهیه کورن داگ سفره خونه

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn