13104624601

مواد لازم
برای دو نفر
تخم مرغ زده شده - دو عدد
ماکارونی مدلدار ریز - 60 گرم
پیاز خرد شده - دو قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی ریز خرد شده - نصف پیمانه
جعفری خرد شده - دو قاشق غذاخوری
روغن سرخ كردنی - یك قاشق غذاخوری
نمك
آب - دو قاشق غذاخوری
سس كچاپ - به میزان لازم
نمك و فلفل - به میزان لازم

طرز تهیه
ماكارونی را طبق دستور روی بسته بندی، در آب جوشانده و آبكشی كنید. سپس آن را با چنگال هم بزنید تا ماكارونیها از هم جدا شوند.یك تابه متوسط نچسب را روی حرارت گذاشته و روغن را در آن بریزید. پیاز را در آن تفت دهید و گوجهفرنگی را به آن بیفزایید تا یك دقیقه سرخ شود.ماكارونی و جعفری را در تابه بریزید و هم بزنید تا به مدت دو دقیقه مواد با هم سرخ شوند. در این مرحله نمك و فلفل لازمه را بریزید. این مخلوط را طوری كف ماهیتابه پهن كنید كه تمام مواد در همه جا به یك اندازه باشند. حال تخم مرغها را به همراه دو قاشق غذاخوری آب و نمك هم زده و با حركتی دورانی روی آن بریزید تا روی همه مواد را بگیرد. ( میتوانید برای این كار تابه را بلند كرده و بگردانید) حرارت را كم كنید و در تابه را ببندید تا تخم مرغها سفت و زیر آن طلایی شود. املت آماده شده را با سس كچاپ تزئین كنید. دستور از saharok

و چند نوع املت دیگر

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn