پن کیک سبزیجات

pancake_kadoopiazche

مواد لازم:
تخم مرغ دو عدد
سبزیجات شامل : کدو 1 عدد و نیم - پیازچه و تره
نصف سینه مرغ
دو ق غ آرد سفید
دو قاشق شیر
نمک و فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه :
اول سبزیجات رو خلال های باریک و بلند کردم و سینه مرغ رو ریش ریش کرده . زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا و زرده ها رو با آرد و ادویه و شیر به خوبی مخلوط کردم. اگر احساس کردید مقدار ارد یا شیر کافی نیست تا دو قاشق دیگه میتونید به هر کدوم اضاقه کنید و سبزیجات و مرغ رو به مخلوط اضافه کردم و بعد سفیده ها رو با همزن خوب زدم تا پف کنه.حالا سفیده ها رو به آرومی به ترکیبم اضافه و مواد رو در ماهیتابه اضافه می کنم ..بستگی به اندازه ماهی تابه داره که مواد رو چند بار بریزید. درب ماهیتابه رو گذاشتم و وقتی یه طرف موادم گرفت پن کیک رو این رو و اون رو کردم. بعد از گرفتن طرف دیگه پن کیک تون آمادست . دستور و عکس : نوری از مشهد

پنکیک سیب زمینی با پنیر

پن کیک پیازچه

پنکیک با عسل

و چند نوع پنکیک ( پن کیک ) دیگر.

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn