omlet_sabzi

مواد لازم :

3 عدد تخم مرغ

سبزی معطر خرد شده کمی

نمک و فلفل

مواد میانی :

ماست چکیده

گردو خرد شده

طرز تهیه :

سه تا تخم مرغ رو با مقداری سبزی خورد شده (از هرنوعی که دوست داشتین من جعفری و نعنا داشتم ریختم) و نمک و فلفل مخلوط میکنیم . برعکس کوکو سبزی ما اینجا در ژاپن نسبت تخم مرغ بیشتر از سبزیه. بعد ته یه ماهیتابه کوچک را چرب میکنیم و سه تا چهار قاشق از مواد میریزیم و میذاریم تخم مرغ ببنده بعد یواش برمیگردونیم تا اونورش هم بپزه (قطرش باید خیلی نازک باشه) وقتی پخت اهسته بلندش میکنیم و میذاریمش روی یه فویل و رول میکنیم بعد بقیه مواد رو به همین صورت رول میکنیم تا بعدا رولتی بمونه و باز نشه . بعد فویل رو باز میکنیم و لاش مقداری ماست چکیده و گردو میریزیم و این بار بدون فویل رول میکنیم . برای تزیین هم میتونین با ماست چکیده روش شکوفه بزنین . دستور از ساکورا و عکس از مرجان

  املت رولتی با ژامبون

املت با پنیر و سس پستو

املت با ذرت و نخود فرنگی

املت در مافین کالباس

و چندین املت دیگه  .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn