مواد لازم :
3 عدد سیب زمینی آب پز
2 تا تخم مرغ
یک قاشق سر پر آرد
کمی نمک و زردچوبه
فلفل سیاه
کمی هم نعناع خشک

ابتدا سیب زمینیها رو آبپز میکنم و پوست شون رو میگیریم و با گوشتکوب میکوبم یا رنده میکنیم بعد همه مواد رو با هم قاطی میکنیم . داخل ماهیتابه کمی روغن میریزیم وقتی روغن داغ شد دست مون رو خیس میکنم و به هر اندازه که دوست داشتیم برمیداریم و تو دستمون بهشون شکل مییدم و داخل تابه با شعله ملایم میزاریم تا خوب سرخ بشن . دستور و عکس از زهرابانو

نکات :
این کوکو رو به هرشکل میشه درست کرد . گرد یا بیضی فرقی نداره .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn