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Iranische Küche oder persische Küche bezieht sich auf die traditionellen und modernen Stilen des Kochens im Zusammenhang mit dem Iran. Das Hotel liegt im Nahen Osten, ist die iranische kulinarischen Stil einzigartig in Iran, aber hat sowohl historisch geprägt und wurde von benachbarten Regionen Irans wurden in verschiedenen Phasen im Laufe seiner Geschichte beeinflusst. Genauer gesagt, waren diese, gegenseitige kulinarischen Einflüssen zu und von mesopotamischen Küche, Anatolische Küche, und vor allem der zentralasiatischen Küche. Viele Lebensmittel bekanntlich mit orientalisch, und zwar weltweit Küche verbunden haben ihren Ursprung in Iran, wie kebab und Eis.

Frische grüne Kräuter werden häufig zusammen mit Früchten wie Pflaumen, Granatäpfel, Quitten, Pflaumen, Aprikosen, Rosinen verwendet. Typische Hauptgerichte sind persische Kombination von Reis mit Fleisch, Lamm, Huhn oder Fisch und etwas Zwiebel, Gemüse, Nüsse und Kräuter. Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, werden charakteristische Persian Aromen wie Safran, getrocknete Limetten, Zimt und Petersilie fein gemischt und verwendet in einigen speziellen Gerichten

 

http://en.wikipedia.org/wiki/Iranian_cuisine


 

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