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gerollt Kebab / kebep
Zutaten
Rinderfilet
einige Zwiebelsaft
einige Schwarzer Pfeffer
für Füllungen
einige gehackte Zwiebel
gehackte Walnüsse
Knoblauch-Paste
fein gehackte Champignons
Granatapfel-Sauce / Paste
Zum Bürsten
etwas Butter

Vorbereitung

schneiden Sie das Fleisch, dünnere Scheiben wie Bänder sein, wie im Bild gezeigt
Pfund Fleisch zwischen Schichten aus Kunststofffolie
und dann durch merinating in Zwiebelsaft und schwarzer Pfeffer zart
dann die Füllung vorbereiten, indem sauteeing Zwiebeln und Champignons
dann werden Sie eine Paste durch eine Mischung aus Knoblauch-Paste, Walnuss haben sauteeing Zwiebeln und Champignons

 setzen einige kleine Menge der Paste auf den Bändern, aber nicht zu viel
dann werden Sie einige kleine Rollbraten kebebs haben
legte sie auf die Spieße: Shish
während des Grillens, Bürste etwas zerlassener Butter
Mit Lemone und grün papper Serve,

kebab_mesri_2

 


 

see also : chicken breast roll kebab / Kabab

 

 

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